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芝麻杏仁小酥饼

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
芝麻杏仁小酥饼是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芝麻杏仁小酥饼”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻杏仁小酥饼。
芝麻杏仁小酥饼

菜式简介
  这是一款简单好操作的小西饼,全身裹满了芝麻,吃起来不但麻香浓郁、酥香,还能补充钙元素。小巧玲珑的个头儿,一口一个,满口流香,不失为一款好吃的下午茶点心。
  用长帝CR32KEA烤箱,一次可以烤两盘,后旋风加热的方式,使上下两层的饼干受热和上色均匀。对于想一次实现大量烤的人来说,长帝这款烤箱真正做到了省心、省时、省能源。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉100克
无盐黄油70克
糖粉50克
香草精1/2小匙
牛奶15克
辅助料
蛋黄1个(装饰用)
白芝麻杏仁片
杏仁片杏仁片

芝麻杏仁小酥饼的做法步骤

芝麻杏仁小酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

天气热,面糊不易成条型,可以放入冰箱冷藏10分钟再重新整形,就比较容易了;着急使用,可以放冷冻室有20分钟即可成型切块;
长帝CR32KEA没有下加热管,用后旋风加热功能,可以多层加热,热风循环加热,上色均匀。

菜谱标签:烘焙
相关食材:芝麻杏仁

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