炝拌紫甘蓝
炝拌紫甘蓝是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝拌紫甘蓝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌紫甘蓝。
菜式简介
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,也叫紫圆白菜。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C和花青素,是一道家常菜。清淡爽口,在夏天食用还能开胃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炝
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝半个
- 洋葱1/3个
- 辅助料
- 盐少许
- 糖2勺
- 花椒1小勺
- 醋2勺
- 姜少许
- 香油1小勺