免炸版甜酸肉
免炸版甜酸肉是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免炸版甜酸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜肉质柔软不油炸，健康不腻且肉质柔软，操作也简便，甜酸可口，老少咸宜，是道极佳的下饭菜。这道菜也是跟阿基师学的，发现他在饮食上是位博学多才的人，从他那里学到不少的菜式，而且十分实用接地气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烩 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：约150克 | 红菜椒：1/2个 |
| 黄菜椒：1/2个 | 大洋葱：1/4个 |
免炸版甜酸肉的做法步骤
免炸版甜酸肉做法技巧/窍门/补充说明：
一、肉片不要切得太厚；
二、肉片不用油炸，同样能做好甜酸菜；
三、把番茄酱的红番茄素炒出色，不但使菜增色，而且有助于人体吸收。