烤五花肉
烤五花肉是流星美食坊分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烤五花肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤五花肉。
菜式简介
今天第一次尝试烤五花肉，采用打底的方式烘烤，五花肉烤出来的油脂流到烤盘底部浸入蔬菜，打底的食材释放出蒸汽，烤出来的五花肉肥而不腻，软嫩可口尤其适合老人孩子食用！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉500克
- 生菜2颗
- 圆葱1勺
- 土豆2个
- 大蒜2颗
- 辅助料
- 生抽20克
- 蚝油20克
- 料酒30克
- 麻椒粉2勺
- 辣椒粉2勺
- 蜂蜜5克
- 孜然粉2勺
- 芝麻2勺
- 黑胡椒1勺
烤五花肉的做法步骤
烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、加入了生抽、耗油就不要加盐了
2、没有烤箱的亲亲，可以用电饼铛，煎锅煎着吃
3、把土豆换成山药也不错哦(′-ω-`)
4、今天的五花肉比较瘦，烘烤时点了几滴香油，建议用肥点的五花肉烤出来更香哦！
相关食材：五花肉