虎皮蛋糕卷
虎皮蛋糕卷是朽木林_BrsEBn分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“虎皮蛋糕卷”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮蛋糕卷。
菜式简介
女儿幼儿园，六一节要办跳蚤市场，为了提高销量，妈妈我连夜制作了，方便外带和分发的虎皮蛋糕卷，作为赠品!果然，当天货品全部卖光光，女儿好开心啊!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个（蛋糕体）
- 细砂糖35克
- 牛奶50克
- 色拉油30克（无味蔬菜油）
- 低粉70克
- 虎皮4个（蛋黄）
- 玉米淀粉22克
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 白砂糖10克（加入奶油中）
- 奶粉10克（加入奶油中）
- 芒果适量
虎皮蛋糕卷的做法步骤
虎皮蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1，最后卷起时，用油纸垫底更好些，我用的保鲜膜，虎皮边缘有点粘。如果制作一般的蛋糕卷则保鲜膜更方便。
2，非常适合外带哦!倾斜颠倒都没有关系，因为害怕奶油融化不好拿取，所以这次少裹了一点奶油，蛋糕卷更紧实哦!
3，我用的是三能28厘米的，方形不沾烤盘。
4，一共用了8个鸡蛋，剩余了4个蛋白，炒菜的时候一用吧??
相关食材：皮蛋