当前位置：首页 > 菜谱分类 > 可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包

菜谱编号：289-352

可可麻薯软欧包是【格格And浅唱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可麻薯软欧包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——其貌不扬，超有“内涵”可可麻薯软欧软糯的麻薯，浓郁的可可面包，真的是绝配。真是尝过才知道有多好吃。

可可麻薯软欧包主厨：格格And浅唱

第十三步：长帝CR32KEA烤箱预热180度，烘烤20分钟左右

第十二步：二发到两倍大小左右筛上高筋面粉，用小刀片随意割出喜好的样子。

第二步：软糯的麻薯，浓郁的可可面包，真的是绝配

第十步：把可可面团和麻薯面团分别擀长，把麻薯面团覆盖在可可面团上。撒上自己喜欢吃的干果蜜饯

第十四步：吼吼吃~

第五步：面团发酵的时间来制作麻薯：把麻薯用到的材料（除黄油以外）混合均匀，中火蒸15分钟至表面凝固。

第三步：将除黄油外的材料混合揉面至面团光滑状态

第八步：发酵好的面团手指沾上面粉，按一个小洞口不立刻回缩，不塌陷即可。

第七步：准备好干果切碎备用，提子和蔓越莓干可提前泡软晾干。

第六步：趁热加入黄油，用小勺搅拌至黄油被麻薯完全吸收。盖上保鲜膜放凉后转入冰箱冷藏备用。

第一步：其貌不扬，超有“内涵”可可麻薯软欧

第九步：把面团均分成两份，排气滚圆，取出麻薯面团同样分成两份，盖上保鲜膜，松弛15分钟

第四步：再加入黄油继续揉至扩展阶段阶段，揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右

第十一步：由上往下卷起来，收口处捏紧，放在烤盘上，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右

菜谱标签：甜品烘焙早餐学生

相关菜谱：: 可可麻薯面包的做法[图解]; 可可奶酪戚风的做法; 可可黑糖雪花酥的做法[图解]; 超多坚果的欧包的做法; 黄油可可曲奇饼干的做法; 巧克力可可酥香曲奇的做法[图解]; 8寸可可戚风的做法; 可可慕斯蛋糕的做法; 维也纳可可曲奇的做法[图解]; 可可海绵裸蛋糕的做法[图解]; 火龙果麻薯欧包的做法[图解]; 可可杏仁曲奇的做法