黄金船丁鱼
黄金船丁鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金船丁鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 船丁鱼：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2勺 | 面粉：20克 |
黄金船丁鱼的做法步骤
黄金船丁鱼做法技巧/窍门/补充说明：
船丁鱼、棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，大连民间谓其“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。
菜谱标签：小吃