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蒜粒松柳芽

菜谱编号:288-897
蒜粒松柳芽是【翎冻er】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜粒松柳芽”。
蒜粒松柳芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松柳芽香味浓郁,富含钙、钾、锌、磷等微量元素,还含有丰富的膳食纤维,发芽的种子含有大量的维生素C。

松柳是碱性食品,食用后消化水解产生的盐基,可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防止便秘;经常食用松柳能降低血脂血糖,能滋阴壮阳,延年益寿,并有减肥效果。松柳中大量的维生素C,可以提高人体免疫力,预防坏血病。

蒜粒松柳芽主厨:翎冻er

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松柳芽:适量--
辅助料用量
蒜粒:大半个盐:适量
鸡精:少许蚝油:少许(可不加)
油:适量姜:几片

蒜粒松柳芽的做法步骤

  • 第三步:锅内烧水加入少许油。
  • 第一步:洗净松柳芽
  • 第二步:准备好蒜粒、几片姜。
  • 第四步:水开后倒入松柳芽迅速翻滚。
  • 第六步:锅内加油,热后加入几片姜片、蒜粒炒出香味。
  • 第五步:捞起备用,不要煮太久,否则会变软。
  • 第八步:装盘。简单、营养、好吃!
  • 第七步:倒入松柳芽快速翻炒,加入盐、鸡精、少许蚝油炒均匀(时间不能长)。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜粒松柳芽。

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