孔雀开屏翘嘴鱼
孔雀开屏翘嘴鱼是【淘宝万绿农夫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孔雀开屏翘嘴鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常鲜美嫩滑，一条翘嘴鱼两斤左右，我和老婆两个人一顿就吃个精光！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 翘嘴鱼：两斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 小米椒：两个 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |