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蒜蓉蒸丝瓜

做菜达人@斯佳丽WH
蒜蓉蒸丝瓜是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜蓉蒸丝瓜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉蒸丝瓜。
蒜蓉蒸丝瓜

菜式简介
  记得一次吃蒜蓉蒸丝瓜是在外面的餐馆里,在服务员的推荐下点了它,待菜端上来时,空气中弥漫着浓浓的蒜香,摆放翠绿漂亮的丝瓜片上遍布蒜茸,吃到口里唇齿留香。今天就将这道美味搬回家, 其实它做起来很简单,只要注意丝瓜要现切现用;蒸的时间不宜过长,五分钟足以,这样丝瓜能保持翠绿爽口,也减少营养流失了最后再趁热浇淋上蒸鱼豉油和少许香油,让它好吃又入味。怎么样, 爱美的美眉们赶紧行动起来吧。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
丝瓜1根
辅助料
蒜蓉1小蝶
蒸鱼豉油2勺
芝麻香油1勺

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

蒜蓉蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1· 这菜蒜蓉的量一定要大一些; 2· 蒸丝瓜只需五分钟,这样能保持丝瓜的翠绿; 3· 趁热浇上蒸鱼豉油和芝麻香油, 这样更易入味; 而放入蒸鱼豉油后就无须再放盐了。

相关食材:丝瓜

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