蟹粉蛋
蟹粉蛋是吃货最怕饿梦，好难瘦所以好难受分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蟹粉蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹粉蛋。
菜式简介
很嗲的一道本帮菜，充满儿时回忆的菜，用鸡蛋、糖、醋就能模拟出大闸蟹的味道，还非常好吃哦?后续还有更多的菜谱、美食分享，随时恭候大家与我厨艺交流，麻烦多多关注哦
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 油6汤勺
- 糖1-1·5汤勺
- 盐1小茶勺
- 姜末适量
- 康乐醋2-3汤勺（米醋）
蟹粉蛋的做法步骤
蟹粉蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋的颜色跟步骤8，成品色泽差不多就可以出锅，别炒太老 醋用米醋康乐醋 陈醋太酸烧出来颜色也不好看