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芹香烙蛋饼

菜谱编号:028-717
芹香烙蛋饼是【lalawu2266】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹香烙蛋饼”。
芹香烙蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烈日高挂,6月的深圳,气温已在32度……

又是周六开临,对于中午餐,对于米饭,心有余悸,昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭,中午真的不想动手,想着家里半袋的面粉,对于烙饼,极大兴趣……

芹香烙蛋饼主厨:lalawu2266

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:80克鸡蛋:两个
辅助料用量
香芹:适量香葱:适量
红天椒:适量--
调味料用量
食盐:适量食用油:适量

芹香烙蛋饼的做法步骤

  • 第五步:翻转一面,继续加热,直至两边略有金黄色。
  • 第四步:煎锅加少许食用油,摊入拌好的面糊,加热,把握好火侯。
  • 第二步:香芹、香葱、红天椒切成细末。
  • 第三步:面粉加鸡蛋、水、切末的香芹、香葱、红天椒、盐拌成糊状。
  • 第六步:美味可口的芹香鸡蛋烙饼做好。
  • 第一步:准备所需食材,洗净待用。
  • 芹香烙蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    烙饼时,火候很重要,否则一不小心就把溥溥的饼子烧焦了。可配上一小碟青菜或是靓汤。绝配!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹香烙蛋饼。

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