包菜饭
包菜饭是霞美人分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“包菜饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的包菜饭。
菜式简介
闽南人,从小就会吃咸稀饭咸饭,就是所谓的菜饭之类的,看妈妈做多了,也会做了!估计是因为都是学自妈妈,也因为从小就学,所以现在煮出来还是那个味道!呵呵!
做法也超级简单!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 包菜适量
- 大米适量
- 辅助料
- 五花肉适量
- 虾米适量
- 蒜苗适量
包菜饭的做法步骤
包菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢什么料就加什么吧,干贝、香菇等等;
2、水加的比平时煮饭少一点,菜会出水的;
3、油不能加多,五花肉也会出油的;
4、煮完搅拌一下,因为菜和肉都会飘在上面,底下都是米饭;
5、有人会把大米也炒一炒,不炒也可以的。