酸奶蛋糕—— 电饭锅做
酸奶蛋糕—— 电饭锅做是亲亲妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶蛋糕—— 电饭锅做”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶蛋糕—— 电饭锅做。
菜式简介
在琢磨适合电饭锅做的奶酪蛋糕的过程中,隐隐觉得水浴的蛋糕也许适合入电饭锅,在不断的试验中对于电饭锅强大的保湿功能有了新的认识,试做了一直很爱的酸奶蛋糕,情况真的是比较理想的
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉45克
- 辅助料
- 玉米淀粉25克
- 黄油50克
- 糖75克
- 酸奶180克
- 蛋4个
酸奶蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤
酸奶蛋糕—— 电饭锅做做法技巧/窍门/补充说明:
1、这点时间底还是有些焦,时间再短担心蛋糕不熟,后来再做试着铺了油纸,焦底问题就解决了
2、冷藏后,要用烫刀切,这样切面才漂亮
~~真的不错的,组织细腻、口感绵密!
相关食材:酸奶