老干妈炒豆芽
老干妈炒豆芽是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“老干妈炒豆芽”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈炒豆芽。
菜式简介
老干妈香辣酱大概很多人都不陌生,很多人都因为它的味美色、回味悠长、香辣突出等特点将它做为一种家常用的调味料。 这道菜材料非常简单:黄豆芽和老干妈, 为了颜色好吃, 我还搭配些青红椒丝。 做法也很简单,不过要提醒大家注意的是,老干妈酱即含有油和盐, 所以炒菜时要少放盐和少油, 这样才能吃了健康。不到2分钟这道快手菜就能端上桌了, 不仅营养丰富,还开胃健脾、增进食欲,超下饭哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆芽菜300克
- 辅助料
- 青椒各1个
- 老干妈1小蝶
- 油适量
- 盐适量
- 红椒适量
老干妈炒豆芽的做法步骤
老干妈炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1· 老干妈豆豉酱即含有了油又有盐味, 所以注意炒这菜要少油少盐; 2· 加入点青红椒增色; 3· 注意炒豆芽菜的火候, 断生即可, 这样能保持豆芽菜的脆感。