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肉片蒸粉丝

做菜达人@sourcehe
肉片蒸粉丝是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“肉片蒸粉丝”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片蒸粉丝。
肉片蒸粉丝

菜式简介
  蒸菜,在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢清淡,原汁原味,菜熟也能留着营养,还要好吃。 粉丝是广东的主粮之一,蒸粉丝,大家都不陌生,加点香葱、肉、青菜,就是美味的营养的一餐。
  炎热的夏天,不想炒菜,没关系,一锅蒸,省事省时,能吃饱,还要营养均衡,一锅满足有青菜、有肉、能主食,还等什么?晚上就蒸粉丝吧。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
粉丝150克
猪瘦肉300克
上海青500克
香葱50克
辅助料
橄榄油3ML
4克
芝麻油1克
酱油2ML
生粉3克
生姜1克

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