淡菜云吞
淡菜云吞是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡菜云吞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前吃过干的淡菜，这次是新鲜海虹，学名贻贝，也叫青口。做汤非常鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虹：适量 | 云吞：适量 |
| 白菜心：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：适量 | -- |
淡菜云吞的做法步骤
相关食材：淡菜