干锅牛肉芹菜
干锅牛肉芹菜是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干锅牛肉芹菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅牛肉芹菜。
菜式简介
去超市贪着拣个便宜，买的牛肉不怎么规整，切片和切块都不怎么合适，干脆切条炒芹菜吧，刚好收获了蒜苗，也加了进去，好香哦，为了简化炒菜程序，干脆一锅炒，初学者也容易做到。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 西芹300克
- 蒜苗75克
干锅牛肉芹菜的做法步骤
干锅牛肉芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
一、牛肉将要与豆瓣酱一起炒，腌制时不用放盐，只放适量生抽有点底味，肉就不会过咸了；
二、豆瓣酱炒菜基本不用放盐，因酱本身很咸的哦，烹调时放适量白糖来提鲜，以免味太寡。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法