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哥伦比亚土豆炖牛肉

做菜达人@萝卜美食
哥伦比亚土豆炖牛肉是萝卜美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“哥伦比亚土豆炖牛肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的哥伦比亚土豆炖牛肉。
哥伦比亚土豆炖牛肉

菜式简介
  南美国家哥伦比亚盛产牛肉和土豆,牛肉鲜美,土豆甜嫩,做出的土豆炖牛肉非常香美。由于是在首都波哥大,海拔2100米,高压锅的使用更加需要。这道菜很普通,做好了的效果就是土豆软中带脆,牛肉软烂可口。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
牛肉500克
土豆700克
西红柿1个
辅助料
酱油适量
适量
适量
花椒适量
大料1粒
香叶1片
1棵
大蒜两头
适量

哥伦比亚土豆炖牛肉的做法步骤

哥伦比亚土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉最怕煮不烂。开始焯水时,凉水放凉肉,一起烧开,后面炖的时候,一定不能放凉水。

菜谱标签:热菜
相关食材:牛肉土豆

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