哥伦比亚土豆炖牛肉
哥伦比亚土豆炖牛肉是萝卜美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“哥伦比亚土豆炖牛肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的哥伦比亚土豆炖牛肉。
菜式简介
南美国家哥伦比亚盛产牛肉和土豆,牛肉鲜美,土豆甜嫩,做出的土豆炖牛肉非常香美。由于是在首都波哥大,海拔2100米,高压锅的使用更加需要。这道菜很普通,做好了的效果就是土豆软中带脆,牛肉软烂可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 土豆700克
- 西红柿1个
- 辅助料
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 大料1粒
- 香叶1片
- 葱1棵
- 大蒜两头
- 姜适量