金蒜炒饭
金蒜炒饭是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金蒜炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大蒜在日常饮食中是必不可少的世界性食材，有降低血糖、预防糖尿病、抗衰老，预防感冒等作用，在做菜时用它，更有提香的妙用；金蒜炒饭，就是把蒜剁成颗粒状，用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油炸至金黄，带脆，再炒饭，吃起来好放心，不觉得油腻，那个香呀，一直念念不忘····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 蒜泥：适量 |
| 葱白：适量 | 蛋：适量 |
| 秋葵：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 有机山茶油：适量 | 蒜盐：适量 |
| 黑椒：适量 | -- |