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强力推荐---五花肉炖西瓜皮

做菜达人@西马栀子
强力推荐---五花肉炖西瓜皮是西马栀子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“强力推荐---五花肉炖西瓜皮”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的强力推荐---五花肉炖西瓜皮。
强力推荐---五花肉炖西瓜皮

菜式简介
  今天继续上我的西瓜皮,这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜,老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
五花肉500克
干西瓜皮100克
辅助料
干辣椒1个
葱姜适量
调味料
料酒1大勺
酱油1大勺
冰糖20克
八角2个
桂皮1块

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