宝宝辅食—-苦菊蛋饼
宝宝辅食—-苦菊蛋饼是柚子小吃货分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“宝宝辅食—-苦菊蛋饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宝宝辅食—-苦菊蛋饼。
菜式简介
苦菊,通常做成凉拌菜,有妈妈说味道有点点的苦味,孩子们不太爱吃。
今天来个超简单的苦菊蛋饼,把清凉爽口的苦菊菜加进了鸡蛋面糊里,苦菊的苦味就顿时消失的无影无踪~~~从此也能让孩子爱上这清凉的美味了!
苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2·1和2·3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦菊一把
- 鸡蛋3只
- 辅助料
- 盐少许
- 淀粉少许
宝宝辅食—-苦菊蛋饼的做法步骤
宝宝辅食—-苦菊蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
相比较其他蔬菜做成的蛋饼,苦菊蛋饼最终能吃到脆脆的蔬菜,口感很不错。毕竟其他蔬菜做蛋饼都需要提前焯下,肯定会变软,苦菊不需要。
相关食材:苦菊