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口蘑丝瓜炒鸡蛋

做菜达人@斯佳丽WH
口蘑丝瓜炒鸡蛋是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“口蘑丝瓜炒鸡蛋”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口蘑丝瓜炒鸡蛋。
口蘑丝瓜炒鸡蛋

菜式简介
  丝瓜炒鸡蛋是经典的搭配, 但这一次我加入些口蘑进去一起炒, 口蘑口感肉肉的,味道特别鲜美,它营养也很丰富, 常吃能提高人体的免疫力。 这道简单的快炒菜,既营养又清淡,口味鲜美,丝瓜的翠绿、口蘑的白色、丝瓜的金黄,混合再一起,口感更有层次,色泽很是诱人,经过简单的烹饪,就成为简单而又美味的家常菜,还是女人护肤美容美白祛斑的提供保证,要多吃哦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鸡蛋3个
丝瓜1根
口蘑5-8个
辅助料
小葱1根
料酒1勺
油盐适量

口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

口蘑丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1· 鸡蛋中加入适量的料酒能帮助鸡蛋去腥还让鸡蛋更蓬松;
2· 口蘑和丝瓜都会微微出水, 待丝瓜炒至发软且微微透明即可;
3· 加入盐调味, 最后放入鸡蛋翻炒均匀。

相关食材:鸡蛋丝瓜口蘑

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