浓情蜜意-酱鸭腿
浓情蜜意-酱鸭腿是monica83分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“浓情蜜意-酱鸭腿”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓情蜜意-酱鸭腿。
菜式简介
来上海7年了,渐渐习惯了这里的口味,腌笃鲜,外婆红烧肉,糟卤菜,也能随口叫上几个,如有一段时间不吃,心中还有些怀念。这也许就叫入乡随俗吧,呵呵。
今天做的酱鸭腿,我经常在我们公司的食堂里吃到,刚开始觉得它有点甜,可渐渐地我喜欢上了这个味道,现在吃上去如果没有点甜味,还觉得它不好吃了。嘿嘿。那香香脆脆甜甜的味道,令人回味,令人难忘。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿4个
- 辅助料
- 大料5颗
- 花椒20粒
- 桂皮1小块
- 老抽3大匙
- 生抽2大匙
- 冰糖5块
- 盐1小匙