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山糜子土豆条汤

菜谱编号：282-166

山糜子土豆条汤是【家yao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山糜子土豆条汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

山糜子

在山野菜中名声不算大，这种菜软,嫩,爽，炖土豆别有一番风味。也只是在饭店喝过这道汤，据说是野菜宴中的必不可少，是道名汤。

一时想不起来吃时的样子，百度一下，只有一种做法，加肉的，不喜欢，就自己做了起来。

山糜子土豆条汤主厨：家yao

第七步：放淀粉适量，烧开。。。

第八步：出锅。。。味道还好，没有饭店的那种润滑的感觉。。。

第九步：细节。。。

第六步：放入山糜子。。。

第三步：土豆切条。。。切葱花。。。

第一步：传说中的山糜子～也是第一次细看这野菜。。。

第五步：放入土豆条和葱花。。。烧开。。。

第四步：炒锅烧热加少量玉米油烧开。。。加水、八角适量。。。

第二步：洗净。。。

山糜子土豆条汤做法技巧/窍门/补充说明：

都说山糜子需焯水，可以试试。。。

相关食材：土豆

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