榆钱窝窝
榆钱窝窝是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱窝窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名
榆钱又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦；外用可治疗疮癣等顽症。中医认为，多食榆钱可助消化、防便秘。
临走时好东西装满了整个后备箱，纯正的红薯粉丝，自家种的各种新鲜蔬菜，香椿，榆钱，土鸡，鸡蛋等等，都是买不到的宝贝。
三月农家先望榆
古来此物早充饥
又看满树垂金币
回想儿时不胜凄
饥荒年代，榆钱是人们拿来充饥的自然馈赠，如今再食，大多抱着回忆或者尝鲜的念头了，小编时隔十多年，终于再次吃上美味的食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 榆钱：适量 | 面粉：适量 |
| 玉米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一勺 | 玉米油：一勺 |
| 辣椒粉：一勺 | 大蒜籽：一把 |
榆钱窝窝的做法步骤
相关食材：榆钱