#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎
#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎。
菜式简介
平时吃的生煎基本都是纯肉的，但在肉里加点笋丁，来点野菜也是很不错的的美食，鲜中带点脆，油而不腻，加上马兰头的清香，值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 马兰头200克
- 腿肉150克
- 竹笋1根
- 面粉适量
- 辅助料
- 发酵粉适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 生抽2小勺
- 老抽1小勺
- 熟芝麻少许
- 葱花适量
- 生姜适量
- 胡椒粉少许
- 鲜辣粉少许
#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎的做法步骤
#春食野菜香#马兰头鲜肉生煎做法技巧/窍门/补充说明：
1·先把面团和好醒发，再制造馅心，这样不耽误时间。
2·煎的时候水不要多，底部薄薄的一层就可以，最后水分是要烧干，再靠锅里的油分将底部煎脆。
3煎的时候注意观察，以免焦掉。
相关食材：马兰头