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莲子奶糊

做菜达人@Q猪宝宝
莲子奶糊是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“莲子奶糊”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子奶糊。
莲子奶糊

菜式简介
  莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用的营养佳品。对于孕妇来说,正常怀孕期间可以食用,但因它有活血的作用,所以不宜多吃。它更适宜孕妇临产之前或难产之际食用。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
莲子60克
牛奶200毫升
砂糖40克
辅助料
纯净水150毫升

莲子奶糊的做法步骤

莲子奶糊做法技巧/窍门/补充说明:

用于打粉的莲子必须先晾晒干。如果用鲜莲子制作较多人份的莲子奶糊,建议将鲜莲子去芯后加入牛奶,清水,用破壁机的全钢热饮专用杯的米糊程序直接制作。量少的一人份,可以用干莲子打粉后,用奶锅烹饪。

菜谱标签:早餐饮品
相关食材:莲子

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