莲子雪耳菊花羹
莲子雪耳菊花羹是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子雪耳菊花羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个炎热的夏天，通常我们都会吃冰激凌或者是冻饮作为我们的解暑食品，可是女性喝太多冻饮对身体有百害而无一利，想要吃清凉冰冻的甜点又希望能保持身体健康，那么这款养生养颜的夏日清凉甜点就最适合不过了。
材料：莲子50g、雪耳20g、菊花10g、白砂糖100g、琼脂3g、水800ml
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：50克 | 雪耳：20克 |
| 菊花：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：100克 | 琼脂：3克 |
| 水：800ML | -- |
莲子雪耳菊花羹的做法步骤
莲子雪耳菊花羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个配方并不会很甜，味道比较清淡，但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~
答配菜谱：莲子与菊花的做法