#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹是tgcyy分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹。
菜式简介
作为润肺的食材,莲子、百合和银耳则是热门之选。银耳,含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。-莲子可以说是食疗中的上品,它性平味干涩,有补脾益肾固精之功。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干银耳15克
- 辅助料
- 无花果干80克
- 莲子100克
- 冰糖适量
- 枸杞少许
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹的做法步骤
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
莲子不必提前浸泡，我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入，否则无花果干会炖的太软烂，口感和卖相都不好了。