【川菜】---川味酸辣黄瓜条
【川菜】---川味酸辣黄瓜条是红豆厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“【川菜】---川味酸辣黄瓜条”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】---川味酸辣黄瓜条。
菜式简介
没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。
四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。
这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 小黄瓜3根
- 辅助料
- 泡姜适量
- 小米椒的老盐水适量
- 干辣椒4个
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 米醋少许
- 鸡精适量
- 大蒜一头