翡翠茼蒿蛋糕
翡翠茼蒿蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“翡翠茼蒿蛋糕”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠茼蒿蛋糕。
菜式简介
从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节，忽然想到，其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥，不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别？
可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好，好像回缩了，或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后，回缩看起来更加明显。
虽然表面是深重的焙烤色，但也能感觉到内里青翠的颜色正努力地透出来。匆忙脱模出门，没顾上切，也有些不敢切。后来看到。。。果然是青翠的绿，但是，并没有想象中茼蒿的清香四溢。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋粉35克
- 茼蒿泥27克
- 玉米油22克
- 辅助料
- 细砂糖30克