#春食野菜香#凉拌蒲公英
#春食野菜香#凉拌蒲公英是冬至2467分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#凉拌蒲公英”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#凉拌蒲公英。
菜式简介
蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物,蒲公英具有清热解毒消炎的作用,蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道,也减轻了蒲公英的苦味。来享受下大自然馈赠的美食吧
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒲公英100克
- 干豆腐2张
- 粉丝1把
- 辅助料
- 辣椒油1汤匙
- 香油1汤匙
- 大蒜2瓣
- 盐3克
- 白糖1/2汤匙
- 米醋1汤匙
- 生抽1汤匙