凉拌猪膀肉
凉拌猪膀肉是二婷爱美食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“凉拌猪膀肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪膀肉。
菜式简介
从小就特别喜欢吃凉拌菜,每次去卤菜店最喜欢买的凉菜就是凉拌猪膀肉。觉得猪膀肉部分的肉吃着肥而不腻,肥瘦适中,口感非常好。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪膀肉适中
- 大葱一根
- 小葱适量
- 老姜一块
- 生姜一块
- 大蒜适量
- 小米辣适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 香醋适量
- 芝麻油适量
- 花椒油适量
- 油辣椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 姜蒜水适量