水煮鱼
水煮鱼是YamLilac分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水煮鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼。
菜式简介
春困秋乏，你是否还在昏昏欲睡中没有食欲呢？来一道麻辣美味的水煮鱼唤醒你的味蕾吧！和味觉一起感受这大好春光
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 小豆芽适量
- 腐竹适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 淀粉适量
- 大葱适量
- 盐适量
- 水煮鱼料包适量
- 油适量
水煮鱼的做法步骤
水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
水煮鱼的辅菜不仅小豆芽和腐竹可以，按照自己的喜好也可以添加娃娃菜，粉带，只是辅菜需要和鱼分开煮，粉带煮熟的时间最好控制在鱼熟的同时，以免粉带熟太早会没有汤会坨。还有，按照个人口味，自己不仅可以加辣椒段，喜好麻辣的朋友们可以在放辣椒的同时加些花椒增加口味