#春食野菜香#油炸荠菜馄饨
#春食野菜香#油炸荠菜馄饨是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#油炸荠菜馄饨”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#油炸荠菜馄饨。
菜式简介
荠菜清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人们喜食的野菜。荠菜吃法也是多样化,凉拌,入汤羹都非常的美味,还有就是荠菜猪肉馅料,馄饨,饺子,汤团,每一样鲜美都离不开荠菜,炸荠菜馄饨,鲜美之于多了一份脆响,我和儿子都喜欢,所以每次吃馄饨的时候多会留一点做油炸馄饨,蘸上香醋味鲜解腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末750克
- 荠菜500克
- 馄饨皮1000克
- 辅助料
- 油80毫升
- 盐6克
- 鸡蛋1个
- 蚝油20克
- 料酒20毫升
- 葱花少许
- 生抽20毫升