荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤
荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤是疯自王分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤。
菜式简介
潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 潮白黑鱼1条
- 冬笋适量
- 荠菜适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 麻油适量
- 料酒适量
- 生姜适量
荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤的做法步骤
荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼头鱼尾鱼身烧汤的时候可以加入高汤或者加半块浓汤宝,缩短鱼汤煮的时间,汤会更鲜美。
2·捞出的鱼身上面肉很多,还是可以吃的,不要浪费。
答配菜谱:荠菜与冬笋的做法