肉松青团
做菜达人@雨慧05
肉松青团是雨慧05分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉松青团”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松青团。
菜式简介
麦青草乡下有,根是红色的。
如果没有可以用菠菜汁代替
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 麦青汁200一250克
- 水磨糯米粉500克
- 玉米淀粉100克
- 辅助料
- 沙拉酱30一40克
- 肉松250克
- 蛋黄十个
肉松青团的做法步骤
肉松青团做法技巧/窍门/补充说明:和面的时候水不要太多,太少会硬做起来不好做。
蒸的时候纱布一定不能用干的
快蒸好的时候用手指按下去回弹就可以了