#春食野菜香#香椿豆腐丸
#春食野菜香#香椿豆腐丸是雨夕之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#香椿豆腐丸”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#香椿豆腐丸。
菜式简介
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 肉末100克
- 香椿一把
- 辅助料
- 盐1勺
- 味极鲜1勺
- 油适量