萝卜烧羊肉
萝卜烧羊肉是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“萝卜烧羊肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜烧羊肉。
菜式简介
属于大众菜,咸鲜香辣。
羊肉,既能御风寒,又可补身体,特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果,最适宜于冬季食用,是冬令补品,也是防暑佳品。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊后腿2000克
- 萝卜500克
- 辅助料
- 老姜50克
- 菜籽油0·5汤匙
- 盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 红烧酱油2茶匙
- 冰糖4粒
- 花椒10粒
- 八角4粒
- 干海椒2颗
- 桂皮2块
- 香叶2张
- 香菜2根