浮云蛋糕卷
浮云蛋糕卷是梦桃缘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“浮云蛋糕卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浮云蛋糕卷。
菜式简介
浮云蛋糕果真松软到口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化。难怪如此火热····
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油45克
- 低筋面粉60克
- 砂糖55克
- 白醋3滴
- 鸡蛋4个
- 牛奶120ML
- 辅助料
- 奶油霜(或蓝莓酱)适量
浮云蛋糕卷的做法步骤
浮云蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
烤盘底部一定要铺油纸,否则像本人忘记了铺油纸,走了不少湾路。
温度的把控根据个人的烤箱来定。
原菜谱的夹馅是奶油霜,本人懒得做奶油霜,改成冰箱现有的蓝莓酱。
菜谱标签:烘焙