浇汁冬瓜
浇汁冬瓜是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“浇汁冬瓜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁冬瓜。
菜式简介
超喜欢有浇汁的菜,好味又下饭,冬瓜本身无味,清炒又不容易上色,用浇汁方法来处理,相得益彰。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜400克
- 咸猪颈肉60克
- 辅助料
- 精盐1/4小匙
- 蚝油1大匙
- 海鲜酱1大匙
- 茄汁1/2大匙
- 胡椒粉1/3小匙
- 生抽1大匙
- 白糖1/4小匙
- 水淀粉1大匙
- 麻油1小匙