(润肺止咳)海椰皇猪骨汤
(润肺止咳)海椰皇猪骨汤是味谷的养生厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“(润肺止咳)海椰皇猪骨汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的(润肺止咳)海椰皇猪骨汤。
菜式简介
“百草回芽,百病发作”这春季上火,就属于其中一种。所以春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。比如加了海椰皇的猪骨汤,鲜味浓郁,热气带着椰香蒸腾而来,入口细品,椰子的清甜缠绕于唇齿之间,配合无花果、莲子、茯苓等材料合而为汤,可清热去火和滋阴润肺。
海椰皇,亦称复椰子,属于棕榈科,是热带森林的棕榈树的果实,以籽小,味道浓香,汁丰润滑,功效显著而闻名,具有润肺止咳,清燥热,养颜滋阴之功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪骨400克
- 海椰皇50克
- 无花果20克
- 白茯苓10克
- 莲子10克
- 辅助料
- 姜2片
- 盐适量
(润肺止咳)海椰皇猪骨汤的做法步骤
(润肺止咳)海椰皇猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
煮开的汤水只需要下一点盐调味即可,海椰皇猪骨汤的味道就已很清甜了。