自制爽口泡菜
自制爽口泡菜是putimama分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制爽口泡菜”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制爽口泡菜。
菜式简介
以往吃的泡菜都是购买的，尝试自制泡菜带来的乐趣，只需短短一小时操作与一周的发酵，便可品尝干净卫生，营养美味，颜色鲜艳且无添加剂的爽口泡菜了，哈哈动手试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1根
- 绿萝卜1根
- 红芯萝卜1个
- 胡萝卜1根
- 紫甘兰1个
- 辅助料
- 花椒适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 白醋适量
- 白酒适量
- 冰糖适量
- 矿泉水1瓶
- 小红辣椒6个