蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是文武双拳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苔炒肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炒肉。
菜式简介
大众最喜欢吃的家常菜之一,大多数朋友尤其喜欢吃第二天的剩蒜苔,因为会更入味~我小时候一到周日中午饭时间就会往奶奶家跑,因为就想吃姑姑做的蒜苔炒肉,盛一碗大米饭,把蒜苔炒肉和酱油汤儿往饭碗里一倒……别提多香了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花150克
- 蒜苔500克
- 辅助料
- 料酒适量
- 味精适量
- 油适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 老抽适量
- 白糖适量
蒜苔炒肉的做法步骤
蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
我做的蒜苔炒肉不放一滴水,因为放多少水都会影响味道