豆腐虾仁丸子
豆腐虾仁丸子是鱼乐无线小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆腐虾仁丸子”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐虾仁丸子。
菜式简介
豆腐不仅能健脑,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。虾仁是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,是人体营养均衡的蛋白质来源。用豆腐和虾仁做丸子,是两者的有机结合,好吃而不发胖,适合各种年龄段人食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐500克
- 虾仁100克
- 面粉150克
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 花椒5克
- 食盐15克
- 料酒10克
- 鸡蛋100克
- 花生油500克