蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗回锅肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 熟五花肉150克
- 蒜苗50克
- 辅助料
- 豆瓣酱一茶匙
- 鸡粉四分之一茶匙
- 姜两片
- 食用油适量
- 老抽少许
蒜苗回锅肉的做法步骤
蒜苗回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
回锅肉我用的是现成的煮好的!
煮制回锅肉:新鲜五花肉洗净加入没过肉的水,加入料酒,姜片,葱结大火煮开撇去浮沫煮至筷子能轻松穿透即可!
相关食材:蒜苗