鱼排杂粮煎饼
鱼排杂粮煎饼是西山豆角分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼排杂粮煎饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼排杂粮煎饼。
菜式简介
再勤快的厨子,也有犯懒的时候。此时,往往最有原创灵感。
冰箱里够不成一盘菜的两块鱼片,几根生菜叶,配上现有的几种杂面,就是一道有惊喜、有营养、有效率的早餐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 富强粉200克
- 绿豆面适量
- 小米面适量
- 荞麦面适量
- 鸡蛋2、3个
- 雕鱼片2片
- 生菜适量
- 香菜适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 腐乳汁适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
鱼排杂粮煎饼的做法步骤
鱼排杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、酱料其实也不必拘泥于煎饼果子的搞法,面糊和鱼排的盐量足够的话,不涂酱也照样好吃。
2、雕鱼片是一种海鱼的肉,无刺,超市冷冻柜台都有卖的。以前发过相关菜谱。