辣椒炒小鱼
辣椒炒小鱼是奔妈小厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“辣椒炒小鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒小鱼。
菜式简介
辣椒炒小鱼是徐州的一道名菜,记得我这个远嫁而来的姑娘第一次吃的时候就爱上了,后来我学会做给我爸妈吃后我爸妈也一吃就爱上了!这道菜配着徐州当地的煎饼和潮牌吃。那简直绝了!当然,没有配着春饼或者馒头吃也是极好的??
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 辣椒300克
- 小鱼80克
- 辅助料
- 大蒜三瓣
- 大葱小半段
- 生姜三片
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量