麻酱红糖卷
麻酱红糖卷是可可美厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“麻酱红糖卷”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱红糖卷。
菜式简介
芝麻酱是我的最爱，用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心，用做馒头的方法，加入红糖和芝麻酱，卷出新口味，卷出了美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酵母5克
- 普通面粉300克
- 清水160克
- 辅助料
- 芝麻油适量（可用可不用）
- 红糖2勺
- 盐3克
- 芝麻酱3勺
麻酱红糖卷的做法步骤
麻酱红糖卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、调制红糖麻酱，把两勺红糖碾碎加入三勺的芝麻酱搅拌均匀，没有颗粒。我买的芝麻酱稀稠适中，如果你的芝麻酱比较稠和干的话就要加入适量的芝麻油调稀。
2、蒸锅放好凉水，把面卷放入蒸笼上醒30分钟。醒后开火蒸30分钟，蒸完不要急着揭盖，让面卷在锅里闷上3分钟。
相关食材：红糖